关于酸甜腌黄瓜的餐饮精选

“这是一个很家常的自制小咸菜，可以说是“有它不多无它不少”的一个菜，但还是有的好，简单的经济实惠的小咸菜用来喝粥、吃早点、就是上到大席上也能讨人喜欢。俺村以前腌咸菜就是把菜洗吧洗吧扔到咸菜缸里，倒上大粒子里的...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料盐（适量）冰糖（适量）白醋（适量）剁椒（适量）味极鲜（适量）蒜（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根，洗净削皮2、切成棱形快放入盆中，放盐腌20分钟3、冰糖放入碗中，倒入白醋4、...

“夏季，各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃，口味却可以不重样。酸甜苦辣任君选。酸甜口味的比较大众，今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。”食材明细主料金针菇（150g）黄瓜（70g）调料火麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适...

食材明细主料黄瓜（1个）辅料蒜（适量）醋（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）胡萝卜（姜片）橄榄油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净，用削皮刀削薄片。2、黄瓜片，卷成黄瓜款，胡萝卜片切小粒，撒在黄瓜卷上...

酸黄瓜，是很多餐厅的餐前菜的必备品。黄瓜本来就是清清爽爽很甘甜的，生吃都是非常美味的，做成酸酸的酸黄瓜那就更加的美味了。酸黄瓜是很开胃的一道菜，特别在夏天的时候是特别适合吃的，吃上一小碟能够赶走夏天的乏力和炎热...

食材明细主料黄瓜（1个）辅料糖（1勺）柠檬汁（1勺）芝麻（适量）香油（1勺）六月鲜（1勺）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式酸甜黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、可选择去皮或不去皮。3、刨刀刨成片。4、再切丝。5、所有调味料拌匀...

食材明细主料黄瓜（一根）花生（一小把）辅料白糖（一勺）番茄酱（一勺）姜（适量）蒜（适量）油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜炒花生的做法步骤1、准备所需食材2、花生小火炒熟备用3、锅里加适量油爆香姜和蒜4、放入刚炒好的...

“在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错，也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制腌黄瓜酸的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄瓜：6条辅料盐：1勺酱油：半小碗白糖：3勺醋：适量朝天椒：4个芝麻油或橄榄油：适量具体步骤1.小黄瓜洗净去头去尾一点点就可以～再一分为二切成小条条～2.锅中倒入...

食材明细主料黄瓜（800克）盐（2勺）辅料色拉油（一勺）白糖（一大勺）米醋（一大勺）红辣椒（一个）味精（一勺）花椒（十几粒）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片，撒盐。2、食品袋盖上，上面压上重物，不断调换...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄瓜：两根辅料蒜：适量姜：适量剁椒：适量豆豉：适量醋：适量鸡精：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.黄瓜洗净，切薄片，先放入少量盐腌制出水。2.调制酱汁：蒜姜切末，加入一勺...

“爽口小菜，下酒、佐饭均可。可以根据自己的口味调剂。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）配料盐（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣腌黄瓜的做法步骤1、将...

食材明细主料水果黄瓜盐（随意）辅料盐（少许）糖（少许）味精（少许）白醋（少许）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜丝的做法步骤1、水果黄瓜洗干净，用刨刀刨丝，然后加入盐，糖，味精，白醋，香油都少许，拌匀就可以了！2、口感甜脆3...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟主料黄瓜：适量辅料酱油，醋，糖，盐，辣椒蒜，食用油：适量，喜欢甜的就多放糖，偏甜的很好吃哦！具体步骤1.把所有料放入白水里化开，量以没过黄瓜为主2.烧热油，放花椒，大料...

“喝白粥总想配点小菜。恩～要脆脆的，爽口的，还要稍微有点辣，这款黄瓜可以满足你，喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜（2斤）食盐（100g）辅料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）红尖椒（3颗）生姜（1...

密封三天。腌好的酸黄瓜放在罐子里密封三天后，开封就可以吃了。首先黄瓜本身就是可以生吃的食物，腌酸黄瓜主要是为了入味，喜欢吃辣口味的酸黄瓜可以放入小米辣一起腌，所有调料放好后，一定要将罐子口包好，然后可以选择放在冰...

“在一档美食节目中看到了这道菜的做法，感觉制作起来不是很难，于是立马学着做，还别说，酸酸甜甜略带麻麻的口感，真的很好吃，特别是对于我这样喜欢素食菜的人来说。”食材明细主料黄瓜（2个）辅料花椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）米醋（适...

“记得上班的时候，同事带的酸辣黄瓜特别好吃，记忆犹新”食材明细主料黄瓜（2个）辅料蒜（3瓣）葱（2颗）杭椒（一个）小米辣（一个）醋（1-2勺）盐（适量）糖（少许）生抽（2勺）味精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快腌酸辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料圣女果（适量）配料苹果醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜条的做法步骤1、准备好上述所需食材；2、黄瓜洗净刮去外皮；3、将黄瓜均匀的切成条状，装在容器内；4、倒入苹果醋，要淹没黄瓜条；5、...

“越来越懒了，就这样做些爽口小菜，放进冰箱随拿随取很是喜欢”食材明细主料黄瓜（1500克）辅料尖辣椒（150克）大蒜（30个）冰糖（30个）米醋（3/1段）生抽（120ml）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤1、如图黄瓜切段改块...

“春夏交接，天气一天天热起来，这个时候经常吃饭没什么胃口。不过一些瓜果蔬菜开始大量上市了，这不老妈买了几条黄瓜。之前可是三四块一斤呢，现在只要1块5到2块。我不爱直接吃生黄瓜，嫌有股青菜味，也不爱吃炒的黄瓜，软绵绵的，...

“在早市卖了一些老人自己在山上种的小黄瓜样子不好看不过口感很好”食材明细主料小黄瓜（600克）辅料干木耳（10克）配料花椒（2克）盐（5克）糖（10克）醋（10克）酸甜（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜木耳黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切...

“自家院种的黄瓜今年结的太多了，收一次就二十来斤，送了一些给朋友，剩下的还是吃不完，于是决定做成酱黄瓜，既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次，因为偷懒没用重物压，只是简单的用洗衣机把水分甩一下，口感上酱黄瓜不是特别脆...

“前天出去买菜，看到黄瓜挺便宜的，想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了，就买了很多，决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜（10斤）辅料尖椒（0.5斤）蒜（0.5斤）姜（0.5斤）配料酱油（2斤）盐（1斤）白糖（0.5斤）味精（0.2斤）白酒（0.5斤）米醋（0.2斤）油（0.3斤）花...

“俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里，不仅增添风味更刺激食欲，开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠，绝对没有防腐剂等添加成分。”食材明细主料小黄瓜（500克）辅料茴香（2枝）洋葱（30克）胡椒（20粒）蒜（2粒）干辣...