好吃的蒸鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒸鸡腿是一款特别清淡的菜肴，对于那一些不能吃辣的朋友们，你们可以好好试一下这款菜肴，试过之后，你们一定会爱上这款菜肴的。而且我们这款菜肴的烹饪手法是采用蒸制的，可以很好地去除鸡腿的脂肪，吃起来一点油腻的感觉也不会有。

主料

鸡腿 ：7-8个

辅料

黄酒 ：适量
姜 ：适量
白胡椒粉 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 买回来的鸡腿，清洗干净

2.在鸡腿上切几刀

3.然后加入葱姜蒜，黄酒，倒入蚝油

4.在倒入生抽

5.倒入老抽

6.加入少许的盐

7.倒入白胡椒粉

8.腌制2个小时左右

9.摆好盘

10.在锅上蒸20分钟左右

烹饪技巧

鸡腿斜着切几刀，可以让味道更快的渗入进去