好吃的白菜肉饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

六一儿童节，今天休假在家陪孩子，想着做一个白菜肉饺给他当儿童节礼物。我买好了食材，小孩子在旁边一边高兴得看着做，一边在问什么时候能吃，真是个嘴馋的小猫。白菜肉饺味道很不错，营养价值又高，重点是自己做的，健康又卫生，喜欢的可以尝试一下哦。

主料

白菜 ：500
鸡蛋 ：两个
五花肉 ：800
面粉 ：1000

辅料

盐 ：适量
料酒 ：少许
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.五花肉切末

2.白菜去跟洗净，控水

3.用刀从白菜白上片开

4.这样切的丝就会细很多

5.最后切末，在撒点盐，把白菜的水都杀出来

6.最后用纱布把白菜的水去掉

7.切好的肉末里打两个鸡蛋，搅拌均匀

8.在把白菜到进去

9.加入盐、胡椒粉、料酒、生抽调味

10.在加少许葱花

11.最后搅拌均匀即可

12.面可以早点揉，这样面醒的时候长了吃起来劲道些，醒好后多揉会

13.最后在中间挖个洞，揉成一样的粗度

14.然后揪成大小一致的纪子

15.在从揪的纪子口从上按下去，尽量按圆

16.擀成薄皮

17.放入适量的馅

18.先从中间按，在一点点往两边捏，饺子就包好了

19.最后煮熟即可食用了