营养猪腱子肉红枣汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

猪腱子肉红枣汤是以猪腱子肉和红枣为主要食材的一道营养价值极高的汤。非常适合身体虚弱的人和正在长身体的年轻人食用的一道营养价值价高的汤。汤是每个家庭餐桌上必不可少的一个重要组成部分。那赶快学会这道猪腱子肉红枣汤的做法吧。

主料

猪腱子肉 ：3个
枸杞子 ：适量
红枣 ：2个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。

2.从腱子中央切开，但不要切断。

3.将枸杞子、红枣洗干净，备用。

4.将腱子肉焯水，洗干净，备用。

5.锅里加水，随冷水加入腱子肉。

6.加入枸杞子和红枣，大火烧开后再煲2分钟左右。

7.转小火煲1个半小时左右。

8.出锅前加盐调味即可。

烹饪技巧

1、猪腱子肉用沸水烫氽，再下锅可以去除杂质异味。2、此汤食材是一个人的份量，煲1个半小时左右即可。