猪腱子肉红枣汤自制怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

秋天到了，冬天还会远吗？天气转凉了，不仅要加被子，加衣服，还要注重保养身体哦。这道猪腱子肉红枣汤呢，可是滋养身体的上好补品，味道浓郁，混合了红枣的甜蜜香气和红枣枸杞的滋补功效，学会这道菜可以做给家里的老人或者身体不太好的家人哦。

主料

猪肉 ：一斤
红枣 ：适量

辅料

枸杞 ：适量

具体步骤

将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。

从腱子中央切开，但不要切断。

将枸杞子、红枣洗干净，备用。

将腱子肉焯水，洗干净，备用。

锅里加水，随冷水加入腱子肉。

加入枸杞子和红枣，大火烧开后再煲2分钟左右。

转小火煲1个半小时左右。