银耳椰子猪腱瘦鸽汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪腿肉 ：240g
椰子肉（鲜） ：200g

辅料

枸杞子 ：
姜 ：克
盐 ：克

具体步骤

1. 鸽肉洗净；

2. 银耳浸至发大，洗净；

3. 银耳放入开水中煮5分钟，过冷水，滴干；

4. 椰子肉、枸杞洗净；

5. 把水烧开，放下鸽肉、猪腱，开水中煮5分钟，取起洗净；

6. 把水放入煲内煮开，下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开；

7. 慢火再煲3个半小时，下盐调味即可。