烧油菜怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

油菜 ：500

辅料

大蒜 ：4瓣
老抽 ：2勺
耗油 ：5勺
水淀粉 ：1勺

具体步骤

1. 把油菜和蒜洗净，大蒜切成小粒

2. 把油倒入锅中，烧热看到冒烟后，把蒜粒放入锅中炒一下。

3. 出香味儿后，放入油菜，进行翻炒，倒入老抽和耗油，继续翻炒

4. 盖上锅盖，焖三分钟。这时间可将淀粉加入少量水，进行勾芡。待芡汁勾好后，直接倒入锅中加入少许盐既可。