美味油菜红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

油菜含有丰富的维生素，用水焯水烫熟就可以食用，营养流失少，绿色健康，而且碧绿的颜色看起来也很有胃口，煸炒过的五花肉看起来味道很正，而且加入各种香料，味道简直不要太香了。如果只吃红烧肉，味道再好也容易腻，加上油菜就不一样了，清肠。

主料

五花肉 ：500
油菜 ：200
土豆 ：1个
油 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
八角 ：1
酱油 ：1勺
白糖 ：适量
浓汤宝 ：一小块

具体步骤

五花肉、油菜洗净控水。

油菜焯水烫熟后控水。

准备葱，姜，八角。

五花肉入锅焯水后取出洗净。

土豆去皮洗净切块。

锅里倒入少量油，加入五花肉煸炒。

将五花肉煸炒至表皮焦黄，加入葱，姜，八角翻炒两下，加入土豆翻炒。

加入1勺酱油翻炒。

加入适量水，加入一小盒炆炖专用浓汤宝。

加入粉条。

加入适量白糖，中偏小火炖煮。

油菜摆在盘中。

炖至汤汁快收干时，加入盐调匀出锅