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环球炸虾球怎么做好吃又简单

环球炸虾球怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 :600公克
马蹄 :100公克
白板油块 :50公克
土司 :5片
面包粉 :300公克
砂糖 :1/2小匙
盐 :1小匙
鸡粉 :1/4小匙
玉米粉 :50公克
太白粉 :50公克

辅料

具体步骤

1. 将虾仁、马蹄与白板油块剁碎,再加入调味料搅拌均匀后,以手捏

2. 状备用。

3. 把土司去四边后切成小丁,与面包粉拌匀,再把作法1的虾球放入并沾裹均匀,然后放入120℃的油锅中,以小火炸约3分钟,再调至大火炸约30秒,至表面呈金黄色即可。