豆浆山药双米粥的做法 豆浆山药双米粥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆浆山药双米粥的做法步骤

• 1、黄豆洗净，提前浸泡

• 2、浸泡好的黄豆放入豆浆机，加入适量清水

• 3、选择湿豆功能，打成豆浆

• 4、糯米洗净

• 5、高粱米洗净

• 6、将两种米浸泡一个小时

• 7、山药去皮，用微波炉或者蒸锅蒸熟

• 8、将蒸熟的山药压成山药泥备用

• 9、打好的豆浆倒入砂锅中，如果不喜欢豆渣的感觉可以将豆渣过滤掉，开大火煮至沸腾

• 10、放入浸泡好的糯米和高粱米，继续大火煮沸

• 11、放入山药泥，大火煮沸后转小火，慢慢熬煮，中间不时搅拌一下，以免糊锅。

• 12、成品

• 13、成品

• 14、成品

小窍门

煮粥时如果觉得豆浆较少，可以加入适量清水调节粥的稠度。