美味红烧腊鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧腊鸡腿其实是一道寓意着过年快到了，因为过了元旦，就意味着新的一年要开始了，也寓意我们中国的农历新年也很快到了，腊味这时候就会开始吃了，所以就有红烧腊鸡腿这一道菜，它美味十足，不过我们老家一般都会提前腌制好，然后还需要晾晒一段时间才可以吃的呢。　　

主料

腊鸡腿 ：2个

辅料

大葱 ：5段
辣椒 ：2个
生姜 ：3片

具体步骤

1.洗干净切断

2.辣椒，大葱，生姜切好

3.腊鸡腿切小块

4.锅里放油爆香，接着倒入鸡腿

5.接着加水煮，不用加盐

6.收汁加大葱，加鸡精即可

烹饪技巧

注意焖的时间长一点