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香甜天使抹茶卷 怎么做好吃又简单

香甜天使抹茶卷 怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

香甜天使抹茶卷是一款美味别致的甜品,与普通的甜点不同,香甜天使抹茶卷 是没有鸡蛋黄和黄油的,吃起来特别清爽不油腻,同时也非常的健康,而在抹茶卷的中心含有奶酪夹心,一口咬下去,是一种别样的惊喜,因此这是一款非常美味别致的下午茶甜品佳选。

主料

蛋清 :255
低粉 :100
砂糖 :120
色拉油 :55
牛奶95
抹茶粉 :5
泡打粉 :2

辅料

奶油芝士 :200
淡奶油 :100

具体步骤

香甜天使抹茶卷 怎么做好吃又简单 第2张

蛋糕卷用的原料

香甜天使抹茶卷 怎么做好吃又简单 第3张

2.猪骨先用开水烫走血水。

香甜天使抹茶卷 怎么做好吃又简单 第4张

3.猪骨和黄豆,蚝豉加入适量水一同放入高压锅。

香甜天使抹茶卷 怎么做好吃又简单 第5张

4.中高火煮开,5分钟后用小火煮10分钟,关火。

香甜天使抹茶卷 怎么做好吃又简单 第6张

5.等气阀降下,再加入苦瓜,中火煮多几分钟

香甜天使抹茶卷 怎么做好吃又简单 第7张

卷起,冷藏4h,食用即可。

烹饪技巧

本配方的时间和烘焙档位,都适用于Depelec德普嵌入式烤箱,德普烤箱为大容量烤箱,和小烤箱有不同,用其它烤箱的旁友们,可以酌情改变时间和档位,也一样可以做出美貌和美味并存的作品。