准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
200 黄油 :
200南瓜泥 :
200 辅料
肉桂粉 :
20 巧克力 :
50糖粉 :
30盐 :
2 具体步骤
1. 面粉加入揉成面糊状,加入黄油、糖粉、盐捏成面团,醒30分钟。
2. 醒完的面团均匀捏成硬币大小,将南瓜泥包入其中,入烤箱200度上下火12分钟
3. 将肉桂粉拌入融化的巧克力酱,挤在烤完的南瓜酥上,待酱完全干透即可。
烹饪技巧
TIPs:在面团中加入少许盐,可是甜味更足,肉桂粉香气浓郁,不可多放,以免掩盖南瓜原有的香味。