好吃的美人鱼蛋糕怎么做好吃又简单
蛋糕的做法有许多，相应的口味就有多种，但其中色香味俱全的非美人鱼蛋糕莫属。美人鱼蛋糕，不仅做法简单，所需食材少，而且各种食材的完美搭配使得蛋糕的口感鲜美十足，香飘十里，闻着香吃着更香，超级美味。像这样色香味俱全的蛋糕，快来学做吧。
主料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 ：250鱼胶粉 ：10
白巧克力 ：适量
淡奶油 ：500
辅料
糖 ：50色素 ：蓝、绿、红
八寸戚风圆或方形 ：一个
具体步骤
1.鱼胶粉用凉水浸泡，牙签沾蓝色素放雪碧里，调成湖水蓝，只需一点即可
将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
加入白糖，继续搅打。
成浓稠玉米浆。
倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
面糊起发。
装入模具中，放入蒸屉，
放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
熟透，出锅。
20.果冻交界处撒上椰蓉，起到浪花的作用，这个忘了撒，后面再补几张方形美人鱼的图，晚上拍的颜色发绿，白天的好看些
