竹荪鸡肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡 ：适量
竹笋红枣 ：适量

辅料

姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 柴鸡洗净，剁块。

2. 先把鸡块放冷水中，烧开，撇掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡。

3. 炖鸡的时候放几片姜和新疆红枣。

4. 把竹荪放在盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾。再用清水冲次几遍。

5. 鸡肉炖的差不多时，放入竹荪炖至鸡肉烂，加入盐、胡椒粉调味即可。