竹荪鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

竹荪鸡汤是一道美味的汤，需要准备新鲜的鸡肉，鸡肉是大家生活中接触到的一种食材，鸡肉中富含了丰富的蛋白质，经常吃鸡汤对人体是非常的补的，再配上竹笋熬制成的鸡汤会更加的美味可口。

主料

土鸡肉 ：300g
干竹荪 ：20g

辅料

料酒 ：少量
枸杞 ：5g
胡椒粉 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

1.把干竹荪放水里泡发二十分钟左右。

2.把泡好竹荪洗净切成5厘米长的小段。

3.把砍好的鸡肉冷水下锅焯一下水，并洗净浮沫。

4.把鸡肉和竹荪放入炖锅里。

5.炖锅里倒入适量水，放入少许的料酒去腥。

6.按个人口味放入一些枸杞子。

7.炖锅接通电源，选择“肉类”功能，炖制3小时。

8.3小时后电炖锅结束工作，按个人口味用适量盐和少许胡椒粉调味即可。

烹饪技巧

很简单没有什么技巧。