清香可口的小米藜麦粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

小米藜麦粥是一道简单易做的食物，味道清甜可口。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，加上小米味道更是营养美味。如果还不知道早餐要吃什么，那不如自己煮碗小米藜麦粥当早餐，健康又美味。还在犹豫什么，让我们一起学习如何做出一道清香可口的小米藜麦粥吧！

主料

藜麦 ：50
小米 ：30

辅料

红糖 ：20
枣干 ：5颗
核桃仁 ：适量
水 ：适量

具体步骤

藜麦和小米用清水浸泡1小时左右；核桃仁剥小块，红枣切小丁。

将泡好的藜麦和小米放入砂锅，兑入数量清水，大火煮开后小伙焖煮20分钟左右；煮至藜麦小米开花后，一边煮一边搅拌，煮至浓稠。

放入红糖，搅拌均匀；再放入红枣，继续煮5分钟。

关火后，放入核桃仁即可。

烹饪技巧

核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。