(黄金饼)虾皮角瓜松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

你是否已经吃腻了普通的葱油饼，想不想换一种口味尝试一下。虾皮角瓜松饼是一种非常好吃的饼，香酥可口，金黄色的外表十分诱人，刚出锅还带有淡淡的虾仁香味。金黄色的外表下带有丝丝绿意与红色，鲜艳诱人，而且虾皮角瓜松饼营养十分的丰富。

主料

虾皮 ：适量
鸡蛋 ：2
面粉 ：3
角瓜 ：2

辅料

油 ：2
盐 ：2

具体步骤

角瓜擦丝，火腿切成小粒，小葱切葱花。

取一个大碗，把食材全部放进去，最后加入盐拌匀。

角瓜遇到盐后会出汁，正好和面粉融合，这样就不用格外加水。

平底锅刷油后烧热，用勺子挖入蔬菜糊，小火慢煎至金黄色。

剩余的面糊里加入适量虾皮，拌匀。

一面金黄后翻面再煎，然后加入适量清水。

加水后盖上锅盖焖煮至水分收干即可出锅。