准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
南瓜 :
500 辅料
芝麻 :
适量油 :
适量 白砂糖 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1.将一切材料都准备好,南瓜去籽。
2.南瓜去皮切块。
3.将南瓜放入微波炉中,大火烤15分钟。
4.取出熟南瓜,用擀面杖捣成泥。
5.倒好的南瓜中加入糖、芝麻、面粉,搅匀。
6.和成面团。
7.电饼铛倒油预热。
8.将面团放入电饼铛中,摊成圆形。
9.煎至两面金黄,便可出锅享用美味了!
烹饪技巧
用微波炉热熟南瓜块,而不是用蒸锅蒸,是因为蒸锅蒸出的南瓜水分含量太大,饼子会难以成型。