三角松饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：200公克
低筋面粉 ：50公克
水 ：125公克
蛋 ：1/2个
白醋 ：1小匙
奶油 ：50公克
玛琪琳 ：2
罐装蓝莓馅 ：1罐

辅料

具体步骤

1. 依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。

2. 将面皮切割成每片长宽各10公分的正方形面皮18块。

3. 将左侧和下方面皮边缘刷上少许蛋液，然后将适量蓝莓酱置于起酥面皮中央略偏左侧，以便于斜角对折成三角形后的馅料位于中正央。

4. 面皮对折成三角形后，于表面刷上一层蛋液，再以刀子于三角形直角处两边各划开两小刀，以利面皮在烤焙中能膨涨而不会翻倒。

5. 入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约20分钟即可。