菠萝古老虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾 ：适量
菠萝 ：适量

辅料

红椒 ：一个
白糖 ：适量
番茄酱 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 虾去壳和虾线，留虾尾，洗净。

2. 菠萝去皮，切块，用盐水泡一下，沥干水分。

3. 红椒切块。

4. 将白醋,番茄酱,糖,盐,少许水调成汁。

5. 将虾裹一些淀粉，放锅里炸一下，捞出。

6. 锅里留底油，烧热，放菠萝块翻炒，加红椒块继续翻炒。

7. 把调味汁倒入，翻炒，放炸好的虾，翻炒，大火收汁，勾点芡，翻炒均匀即可。