有菠萝的菠萝包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

菠萝切粒 ：适量
酵母 ：8
高筋面粉 ：350
低筋面粉 ：150
鸡蛋 ：一个
黄油 ：30
砂糖 ：100
水 ：适量
盐 ：1／4茶匙

辅料

酥皮材料 ：适量
鸡蛋液 ：一只
蛋液（扫面包） ：一个

具体步骤

1. 高低面粉，砂糖，盐，鸡蛋，黄油，水加在一起和成面团，盖上保鲜膜发酵2倍以上

2. 酥皮揉成团，静15分钟

3. 把菠萝包在面粉里

4. 再把酥皮包在外层，用刀子介成菠萝纹

5. 表面涂上全蛋液静止发酵40分钟后180℃预热后烤15分钟

6. 成品出炉