家常菜瘦肉炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：250
丝瓜 ：3个

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.丝瓜切块。

2.瘦肉切片，加上酱、糖、酱油、盐拌均腌制20分钟。

3.热油锅。

4.下瘦肉翻炒。

5.翻炒至变色。

6.下丝瓜。

7.继续翻炒一下，加小小清水，盖上锅盖。

8.一会后打开，已经半熟，再翻炒一下。

9.翻炒到差不多就可以了。

10.完成。

烹饪技巧

很简单，没有什么技巧。