美味牛肉蒸包怎么做好吃又简单
牛肉蒸包那真是美味中的美味，用一句诗来形容那就是“此物只应天上有，人间哪得几回闻”，我们的牛肉蒸包真的是非常的美味运用十几种香料让我们的牛肉蒸包变得更加的美味，更加的受到大家的欢迎，天上的美味怎么跑到你的家中那就快来学习吧。
主料
高筋粉 ：适量小米粉 ：适量
牛前腿肉 ：适量
肥肉 ：适量
辅料
芹菜 ：适量香菜 ：适量
葱姜汁 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
糖 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
牛肉和肥肉混合剁好，放入盆中，分次加入葱姜汁打馅上劲，加入酱油，料酒，胡椒粉，搅拌均匀，腌制１５分钟．
面粉 小米粉混合均匀，冲入开水，用筷子迅速搅拌成坨，再加入适量凉水揉成柔软的面团，盖上布醒１５分钟．
将芹菜和香菜洗净切末，倒入肉馅中混合均匀，倒入香油，盐，糖，味精，调味儿拌均匀
擀皮包好，开水入锅，大火蒸２０分钟即可
