美味萝卜肉蒸包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
肉馅 :500
萝卜 :1000
姜 :适量
酱油 :适量
十三香 :适量
香油 :适量
花椒面 :适量
甜面酱 :适量
盐 :适量
萝卜肉蒸包,其实就是人们常见的早餐,包子,只是里面的馅料不一样,萝卜是冬季最好的食物,其实也是很好的药材,冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药方,萝卜配上猪肉,吃起来的味道很是鲜美,口感顺滑不油腻,在寒冷的冬季可以感受热气腾腾的温暖。
主料
面粉 :1000肉馅 :500
萝卜 :1000
辅料
葱 :适量姜 :适量
酱油 :适量
十三香 :适量
香油 :适量
花椒面 :适量
甜面酱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1、萝卜擦成丝有水焯一下去去萝卜的臭味。
2、肉馅加葱拌匀。
3、放香油,酱油,十三香,花椒粉,甜面酱入味。
4、焯好萝卜稍剁一下,攥水。
5、发好的面团揉光醒一下
6、剁好的萝卜放到肉馅里拌匀
7、包成包子上锅蒸熟。
萝卜不用剁太碎,包好的包子醒一下再蒸