准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
1斤面粉 :
2斤 辅料
五香粉 :
适量水 :
适量油 :
适量盐 :
适量 洋葱 :
3只 酱油 :
适量 具体步骤
1.牛肉洗净剁碎
2.洋葱切碎
3.牛肉馅加洋葱,放入适量食用油,盐,酱油,五香粉
4.拌匀,煨一小时入味
5.面粉加水和成面团,醒半小时
6.分成剂子
7.擀成中间厚四周薄的面皮
8.放入馅料
9.包成饺子
10.蒸锅放水,铺上屉布,摆满饺子,大火烧开五分钟,转中小火再蒸十五分钟即可(时间随饺子的大小而定)
烹饪技巧
无