关于牛肉蒸包的餐饮精选

“其实牛肉的营养价值可是比猪肉高多了。要知道运动员的饮食里可是不能少牛肉的，那可是增强肌肉，快速恢复体力的好营养物质呢。牛肉里的维生素B6含量很高，这是提高身体抵抗力的有效元素，眼下正是秋冬交替的季节，天气忽冷忽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟牛肉蒸包那真是美味中的美味，用一句诗来形容那就是“此物只应天上有，人间哪得几回闻”，我们的牛肉蒸包真的是非常的美味运用十几种香料让我们的牛肉蒸包...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉蒸包又是一道很多朋友会在早上吃的肉包子，吃多了猪肉馅的包子，对于爱美的女士来说猪肉是长胖的节奏，这道牛肉蒸包正好满足了爱吃包子又怕长胖的爱美...

10-15分钟。牛肉韭菜包子的大小不同，蒸的时间也会稍有不同。牛肉韭菜包子蒸好后，需要在锅中焖2-3分钟再出锅，可以使牛肉韭菜包子的口感变得更加松软。蒸好的牛肉韭菜包子，可以直接吃，也可以搭配酱汁一起吃，口味会更加丰富。...

10分钟左右。小肉包可以稍微少一点8分钟左右，中号肉包12分钟左右。蒸包子之前可以先将包子生胚静置醒发15分钟，等水开后水汽比较浓郁了再将包子生胚放入锅中蒸。包子蒸好之后不要马上打开锅盖，等4-5分钟，防止突然温差过大...

15-20分钟。个头正常大小的牛肉馅包子大火蒸15分钟左右能熟，个头偏大的牛肉馅包子需要蒸20分钟左右，蒸完之后关火再焖3分钟左右，食用起来口感更佳。牛肉馅包子鲜美多汁，食用价值高，为了丰富包子的口感，常加入胡萝卜、洋葱、...

20分钟左右。视包子大小来具体决定，小一点蒸15分钟即可。在蒸格上放包好的牛肉包子，盖好后大火蒸15分钟转小火继续加热5分钟左右，就可以关火出锅。不建议蒸太久，否则蒸出来的包子就会很干，口感也会较硬。但是蒸的时间不够...

15到20分钟。牛肉馅的是荤馅，牛肉是比较紧实，韭菜牛肉馅做的包子蒸的时间长点比较好，蒸20分钟左右就可以。若想节省时间，可以把肉馅调制好，炒至6成熟再包包子，蒸的时间久会大大缩短。在蒸包子时候是冷水上锅，包子能随着温度...

大火蒸10-15分钟。调制牛肉馅时加入适量的老汤或者清水，使牛肉吸饱汤汁，肉馅会更加嫩滑，调味时多放些葱头，可以使包子吃起来更香，包子蒸好后不要马上掀开锅盖，将其在锅中焖大概10分钟再拿出来，包子的口感便会更加松软，而且不...

“青稞粉是青藏高原上的特产，如果在内地也能食用上了。今天我用它蒸了一大锅牛肉茭白大包子，当天的晚餐和第二天的早餐都有了。因为青稞的筋性不高，延展性差，馅料又太大，所以包子蒸出来有点儿丑。牛肉、猪肉、茭白是3种主...

15分钟左右。小笼包必须需要用大火蒸，并且用凉水蒸，蒸的时候刷一遍油防止黏皮。大葱切完容易出水发出臭葱味，可以在大葱切好后加葱油搅拌。蒸好包子的不能马上揭盖，这样容易塌皮，要等个2、3分钟。...

15分钟。牛肉在搅碎之前先用清水泡出血水，粉条用温水浸泡15分钟左右再制馅，根据个人喜好加入调料再包成包子。蒸包子的时候火候不能太大，否则容易把包子底部烫坏。蒸完15分钟之后再将包子焖5分钟左右开盖可以使包子的口...

洋葱、胡萝卜、生菜，白菜、香菇、木耳，冬瓜、白萝卜、酸菜、芹菜。做牛肉包子可以搭配洋葱、生菜，白菜、胡萝卜、香菇、木耳，冬瓜、酸菜、白萝卜、芹菜等蔬菜。做牛肉包子必不可少的材料就是面粉、低筋面粉以及酵母。酵母...

30分钟左右。包子的馅料不同，需要蒸的时间也不一样，一般素馅的包子蒸的时间短一点儿，肉馅的包子时间长一些。如果是萝卜牛肉的包子，大概需要蒸三十分钟左右，才能保证包子出锅之后口感好。另外，关火后不要立刻打开锅盖，需要等...

“好吃的包子。”食材明细主料牛心菜（500克）粉条（80克）猪肉（100克）辅料蚝油（8克）盐（5克）鸡精（少许）葱（少许）姜（少许）油（适量）面粉（400克）酵母（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛心菜蒸包的做法步骤1、牛心菜清洗干净，切成小块，放一点盐，...

“其实是想做素包子的。可是网上中国超市的包裹还没收到，白菜啦、卤干子啦，都没有。可是想吃包子的瘾又上来了，就不能不开动做。用粉丝和牛肉肉末，炒得香喷喷的。包子面皮里加入了豆渣、黑麦面粉和葡萄干天然酵母面团，面皮...

“牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高...

20分钟左右。要想包子蒸得美味，面团发酵是关键，发酵粉中加一勺白糖，用不超过40℃的温水融化发酵粉，发酵效果最佳。和面时在面粉中加一小勺盐和适量的油，面团和到柔软光滑，发酵温度要保持在30℃左右，发酵2小时，如果发酵时间太...

十五分钟左右。因为是用牛肉做成的包子，所以蒸的时间也会比素菜包子的时间长。可以用大火蒸十二分钟，再转小火蒸三分钟差不多就熟了，可以根据包子的生熟程度决定。注意不要等锅里的水沸腾了再开始蒸，温度太高会将发面烫死...

水开后20-25分钟。面皮中包入的是荤肉所以蒸煮的时间比较长，但蒸包子的时间不宜过长，否则会影响包子食用时的口感。蒸好的包子不要立刻打开锅盖，需要焖上一会儿。包子里除了可以加牛肉馅，还可以加猪肉馅、青菜馅，豆沙馅、...

能。个头较小的牛肉包子，水开后蒸15分钟左右即可。个头稍大的牛肉包子，需要蒸20分钟左右。牛肉包子在蒸之前，可以进行二次醒发，蒸出来的牛肉包子口感会更加松软。牛肉包子蒸好以后，可以焖3-5分钟再掀开锅盖，以免牛肉包子瞬...

20分钟左右。牛肉比较难熟，所以蒸的时间要久一点，牛肉包子煮熟了之后不要立即起锅，将包子放在锅中再焖一会，可以使蒸出来的包子更有弹性。在牛肉包子时可以在面皮里加入皮冻或者高汤冻，这样可以使蒸出来的包子更鲜嫩多汁。...

20-30分钟。包子蒸的时间不需要太长，否则包子的皮会塌陷。包子在蒸的时候要使用冷水下锅，这样包子受热会更加均匀，吃起来口感也会更好。使用热水下锅，包子皮很容易粘在锅上，还很容易出现包子皮烂掉的情况。包子蒸好之后，可...

荠菜，包心菜，香菇，萝卜，土豆。牛肉在制作馅料的时候牛肉要用食用盐，蚝油，酱油，花椒粉，淀粉，姜丁，蒜沫等调料腌制，腌制过的的牛肉会比较细嫩，口感上也会更佳。包子在烹饪的时候火候不能过大，火候太大包子就会糊锅黏底，烹饪好的包子鲜...

水开后15-20分钟。主要根据包子的大小及多少适当的调整时间，包子越大肉馅越多蒸的时间就越长，但蒸包子的时间不宜过长，否则吸收过多的水蒸气会影响包子的食用口感。刚蒸好的包子不可立即开盖取出，容易造成温度的骤降使得...