美味粉条猪肉大蒸包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道风味十足的粉条猪肉大蒸包，蒸熟的包子香气浓郁诱人十足，里面的粉条晶莹剔透顺滑细腻，色香味俱全的家常小吃让人格外喜爱。而且制作工艺简单不复杂，食材也都是新鲜有营养的，喜爱小吃的朋友绝对不能错过的美味，你是不是心动了呢？

主料

猪肉碎 ：100
粉条 ：100
包子皮 ：250

辅料

盐 ：适量
芝麻油 ：适量
酱油 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

猪五花肉切成1cm大小的丁，放上适量蚝油、鲜味酱油，少许胡椒粉、十三香、老抽搅拌均匀腌制2小时以上

22克鲜酵母用少量水化开，慢慢加入到1500克面粉里，然后将剩余的水加入，搅拌缸和面和成光滑的面团后盖盖或者覆盖保鲜膜放温暖处发酵，粉条用温水泡软

入煮锅煮熟，开锅煮几分钟后关火焖一会即成（掌握好状态不可久煮久焖），手一掐有弹性就要捞出来控水，太软不好吃（切记不能过水，过水会滑溜的包不起来哦），包子吃不完，凉了后放在保鲜袋里冰箱冷冻，吃的时候再放在蒸锅里加热，就和现蒸出来的一样好吃。