准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟主料
洋葱 :
适量蒜 :
适量葱 :
适量 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
清洗干净的肉
加入3汤匙生抽
加入2汤匙蚝油
加入烧烤汁和白糖
加入五香粉
加入2汤匙蜂蜜
用牙签插洞洞方便入味,这一步骤是开始的时候做的,刚才忘记了,所以才现在补上
不停翻动,让肉肉两面都沾上酱汁,顺便帮助按 摩下让其更容易入味
然后用保鲜袋把肉肉袋入,放冰箱冷藏48小时,中途取出翻动数次
入烤箱前2小时,从冰箱取出放室温回暖,烤箱230度余热5分钟,在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱,150度,中层,烤30分
翻动另一面
再均匀涂上层蜂蜜
改上层,150度,烤30分钟即可