怎么煮包谷好吃还很嫩？想吃就来看看做法！

玉米，也称之为包谷，它是人们在平时的生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃包谷的人们也是比较多的。一般包谷人们会将它用煮得方式来进行烹饪，因为煮包谷的味道也是蛮好的。那怎么煮包谷煮出来的味道好呢？小编会为大家介绍到做法还有技巧来看看吧！

怎么煮包谷

1.煮包谷的做法

（1）在市场上面买新鲜的包谷，不要过嫩或者是过老，因为过嫩的包谷煮出来，吃着全是水，不甜，而过老的包谷，口感不好，也会影响人们消化，所以要选择刚刚合适的包谷。

（2）将买回来的包谷把皮给撕掉，最里面的那一层不要撕了，因为里面的皮可以防止到包谷营养的流失。

（3）当然还需要看看包谷里面有没有被虫子咬伤，有的话一定要清洗干净，不然会影响到口感。

（4）然后把去掉了外皮的包谷放到淡盐水中，泡半个小时，因为这样泡过盐水，可以让包谷的口感更好。

（5）锅中加入适量的水，等水开了之后，把包谷放到锅中，大约需要煮十分钟左右，便可以起锅了，不要把包谷煮得过长，煮得太长会影响到包谷的口感。

2.煮包谷好吃的技巧

（1）在煮包谷的时候，可以加入一些食用的小苏打，这样可以让包谷的味道变得更加的可口，营养价值也会很高，口感也会不错的。

（2）都好的包谷不要长时间的放到水中，要将它给捞起来，把水份给沥高，因为长期的将包谷泡到水中，会让包谷的口感变差的。

（3）煮包谷的时候，包谷须不要去掉，和着一起煮出来的包谷营养价值好。

怎么煮包谷好吃？以上小编为大家介绍到了包谷的做法还有技巧，大家可以自己在家里面煮包谷吃哟。适量的吃一些包谷之类的粗粮，对身体的好处大，还可以起到好的排便效果，但是需要注意的是，包谷不要一次食用过多了，过多的食用也是会对身体有影响的呢！