家常叉烧怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：5OOg
白糖 ：100
料酒 ：少许
老抽 ：少许
生抽 ：1汤匙
芝麻油 ：少许
蜂蜜 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先把五花肉洗干净。滴干水份。

2. 把白糖放入五花肉用手揉捏至糖化。

3. 加入生抽、老抽、姜片、芝麻油、料酒、盐、拌匀放入冰箱24小时。

4. 用锡纸包起、倒入所有的汁水、放入预热230度烤箱30分钟(中途翻一次面)。

5. 涂蜂蜜l60度烤15分钟。中途翻面注意不要烤焦。