百搭的黑糖红豆馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

有很多的食物它的馅料都是红豆的，比如说豆包、汤圆、糯米糍、月饼，红豆的馅料一定要做的非常好吃，这次就做非常百搭的黑糖红豆馅，它可以放在任何你想放的甜点里包括我已经说过的都是非常完美的，黑糖红豆馅香甜绵软，小孩子绝对会喜欢的。

主料

红豆 ：500

辅料

黄油 ：50
红糖 ：200
清水 ：1000

具体步骤

1.红豆提前加入足够的水泡上一晚。

2.然后倒掉泡红豆的水，加入两倍的水用电饭锅的慢炖功能煮至红豆软烂。

3.将红豆汤过滤掉，趁热用铲子铲烂，然后把红豆倒入炒锅先炒干水分。

4.待水分渐少时，加入融化的黄油炒匀。

5.待红豆和黄油充分混合后加入红糖炒匀。

6.小火炒至可以抱成团即可。

7.非常好吃的红豆馅就做好了！

烹饪技巧

如果喜欢细腻点的红豆沙，就需要在红豆煮熟后用滤网过滤掉豆渣。这个红豆做好后，红豆汤加了糖也是非常好喝的哦！