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百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单

百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

众所周知,百搭内馅红豆沙是一道家常的甜品,红豆自然需要多泡豆,尽量用完整的红豆熬煮,加上冰糖和水之后用小火熬煮。口感细腻,富含的养颜和养生功能也是不言而喻的,女生多食用可以面色红润有光泽,让我们一起动手来制作这道百搭内馅红豆沙吧~

主料

红豆 :200
白砂糖 :80

辅料

水 :700ml

具体步骤

百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单 第2张

1.材料图。

百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单 第3张

2.红豆捡去坏豆淘洗干净后晾干,放入破壁料理机的搅拌杯中。

百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单 第4张

3.选择默认打碎功能。

百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单 第5张

4.按下启动键将红豆打成粉末状。

百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单 第6张

5.平底锅内放入砂糖和水,小火加热至砂糖溶化。

百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单 第7张

6.关火,一边加入红豆粉一边搅拌,记得不要有结块。

百搭内馅红豆沙怎么做好吃又简单 第8张

7.重新开火,中小火,一边加热一边用刮刀不停的翻拌,直至将红豆沙炒到自己喜欢的湿度(我中小火炒了大概30分钟)。

烹饪技巧

1.制作红豆沙用到了美的破壁料理机默认打碎功能。