菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的尖椒炒肺片怎么做好吃又简单

美味的尖椒炒肺片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

尖椒炒肺片这道美食所需要的食材主要为肺子、尖椒。肺子顾名思义,其实也就是动物的内脏,口感爽滑,富含丰富的胆固醇,不宜多吃,尖椒口感清脆,富含丰富的辣椒素,搭配上肺子经过高温的处理,鲜美可口,吃上一口,令人回味无穷。快来试一试吧!

主料

肺子 :200

辅料

尖椒 :50

具体步骤

1.准备好食材,肺子,青椒,蒜子,

2.肺子切片,青椒切片。蒜切片。

3.肺子过水抄一下,控干水。锅里放油,放蒜片,炒出香味,放青椒和肺片。放盐,味精,糖少许。淋明油,出勺。

烹饪技巧

肺子操水以后在炒,就会更嫩爽。