妈妈做的南瓜松饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
糖 :少许
牛奶 :适量
低筋面粉 :适量
南瓜松饼是一道非常美味的饼子,主要食材简单就是南瓜,除了这个就是辅料了。辅料油面粉,鸡蛋,牛奶等。南瓜饼好吃,而且南瓜可以美容养颜。再加上辅料,也是营养丰富的食材。这个饼子做法简单,容易学会。做的时间也不久,一会就可以做成一个饼。
主料
生南瓜 :半个辅料
鸡蛋 :2个糖 :少许
牛奶 :适量
低筋面粉 :适量
具体步骤
1.南瓜洗净备用
2.洗好的南瓜放入锅中煮熟
3.把煮熟的南瓜碾成南瓜泥
4.把鸡蛋黄和鸡蛋清分别放入南瓜泥中,和另一个干净的盆中
5.把放入鸡蛋黄的南瓜泥放入牛奶和匀
6.和匀的南瓜泥中放入面粉和白糖和匀
7.把蛋白打成泡状备用
8.把打好的蛋白泡放入南瓜糊中和匀
9.把平锅烧热后放入少许花生油,再把南瓜糊用勺放入锅中,待一面定型后翻面烙熟即可