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酥油茶是咸的还是甜的

酥油茶是咸的还是甜的

咸。酥油茶是西藏地区的主要饮品,有的人可能会把酥油茶当成内蒙的特产,但这是错误的,内蒙特产主要是马奶酒等,而酥油茶则是西藏地区的特色。酥油茶是将酥油和茶水相混合制作而成的饮品,在制作过程中,酥油茶中会放入适量的盐,所以酥油茶的口感是咸的。酥油茶放盐是为了调味,因为酥油茶的主要原料是酥油和茶,酥油带有一股淡淡的奶香味,而茶水茶香味浓厚,两者搭配放糖不合适,只有盐才能平衡好两者的味道,而且放盐后酥油茶不仅可以提供热量,还可以提供无机盐和水分。

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