![家常蚝油香菇炒饭怎么做好吃又简单]( "家常蚝油香菇炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白
米饭 ：
一碗 香菇 ：
五颗 辅料
葱 ：
一截青椒（或者随便什么绿菜） ：
若干 鸡蛋 ：
一颗 虾皮 ：
一小把 酱油 ：
适量蚝油 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
1. 准备好材料
2. 我一只喜欢这个牌子的，大家不要说我是做广告哦，这个小碗里放一点白糖，酱油，蚝油
3. 因为我喜欢蛋黄与蛋清分离炒出的味道，所以直接将鸡蛋磕进油锅里，用铲子多多搅动，鸡蛋就会炒散，剩出备用
4. 锅里倒油，烧热后加入切碎的葱花，再将刚调制好的酱汁倒入，依次加入香菇，开始翻炒
5. 再加入青椒，白饭，鸡蛋，炒的过程中会有点干，可以加点水，出锅的时候加盐
