![家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单]( "家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
海鲜菇 ：
500 辅料
彩椒 ：
适量 淀粉 ：
适量油 ：
适量葱姜 ：
适量蚝油 ：
适量生抽 ：
适量 猪肉 ：
适量 具体步骤
![家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.海鲜菇用清水洗干净浸泡20分钟
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2.猪肉切丝，葱姜切碎
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3.猪肉用淀粉生抽抓一下
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4.蘑菇用开水焯烫2分钟捞出来控干水分
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5.彩椒切丝
![家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第7张")
6.猪肉下油锅煸炒变色
![家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入葱姜丝爆香
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8.下入焯好的蘑菇翻炒
![家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入蚝油翻炒一会儿
![家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜蚝油海鲜菇怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后将彩椒丝倒进去翻炒均匀即可
烹饪技巧
鲜蘑菇都焯下水再炒比较好。猪肉腌制过了炒菜时又放了蚝油所以不必放盐了就。
