准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲜虾 :
8个 粉丝 :
1把 冻
豆腐 :
300 蟹味菇 :
100 娃娃菜 :
1棵 辅料
盐 :
4香油 :
适量 具体步骤
1.材料
2.虾洗净,用牙签扎进虾的尾部第二节挑出虾线
3.娃娃菜洗净,切块;蟹味菇去根洗净;粉丝用温水泡开。
4.锅中放入少许油,放入蟹味菇、娃娃菜炒软。
5.将炒好的蟹味菇、娃娃菜倒入砂锅中,加适量清水。
6.再将粉丝、冻豆腐、虾放入锅中。
7.大火烧开,小火炖15分钟,调入盐、香油即可出锅。
烹饪技巧
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