准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
60g早餐奶酪 :
60g淡
奶油 :
60g 巧克力 :
45g糖 :
50g蛋 :
1个低粉 :
80g泡打粉 :
2g 辅料
具体步骤
1. 1提前将淡奶油和巧克力放入碗中,隔温水融化成巧克力奶油液,备用
2. 2黄油室温软化后加糖打发
3. 3加入软化的小方块奶酪搅打均匀
4. 4分次加入蛋液打匀
5. 5筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半的巧克力奶油液略拌
6. 6筛入剩余的低粉和泡打粉略拌,再倒入剩余的巧克力奶油液拌匀
7. 7装进裱花袋,挤进纸模里(8分满即可)
8. 8烤箱预热180度,中层,20分钟左右