准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟紫薯是一种营养价值高,味道也很棒的蔬菜。将其蒸煮着吃,使得紫薯变得软烂,嚼起来很方便。而平时为了更好地存放紫薯,可以将其做成紫薯球,这样饿的时候来一颗,是不是很方便呢。吃上一颗椰香紫薯球,满满的椰香味,口感也是好的不得了呢。
主料
紫薯 :
500 辅料
白糖 :
20 牛奶 :
20椰蓉 :
适量 具体步骤
1.紫薯去皮切片
2.上锅蒸十五分钟
3.趁热加入白糖,压成泥。
4.加入牛奶,搅拌均匀。
5.团成圆
6.裹上一层椰蓉,即可。
烹饪技巧
如果紫薯足够甜,糖可以少加点。