椰香小奶球怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

椰蓉 ：80
蛋白 ：两个
奶粉 ：30
低筋面粉 ：40

辅料

具体步骤

1. 准备好所有材料

2. 将蛋白和白砂糖打至干性发泡

3. 烤箱预热180度

4. 奶粉和低筋面粉过筛，在混合

5. 将打发好的蛋白倒入混合好的面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

6. 直接用手操作，这样比较方便。（或者你可以使用手套，可是，个人觉得那样做事不方便）先去适量粉团放入掌心，按成泥块，在双手来回把它揉成团。（这样揉出的团比较紧实）

7. 在烤盘上放一张油纸，把揉好的椰香小奶球摆好

8. 放烤箱11分钟（烤箱规格不同，温度可能会稍微误差，所以温度和时间自己根据自己的烤箱特点作调整）

9. 出炉，小心烫手

10. 换上桌布，摆盘（最开心的事）

11. 吃不完记得装盒