#美味的朋友#甜椒炒藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

啦啦啦，炎热的夏日过去了，想着现在又是胖嘟嘟的莲藕正当时的季节啦。妈妈从老家带了人家刚挖的莲藕给我，简直是太棒了，莲藕里的维生素和纤维素可以促进我们身体健康，妈妈说用甜椒来搭配，做成#美味的朋友#甜椒炒藕。是不是很高大上，你也来试试啦。

主料

甜椒 ：100
藕 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.藕去皮、洗净、切条。

2.甜椒洗净、切条。

3.准备好食材，切好的藕条要用清水过一下。

4.锅里放油。

5.放入藕条翻炒。

6.放入甜椒条翻炒。

7.放入盐，翻炒，加入适量的水，炒熟关火，放入鸡精炒匀即可。

8.装盘啦~

烹饪技巧

这道菜，我用中火炒的。