猪骨煲白萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪骨煲白萝卜需要猪骨和白萝卜制作而成的一道美食。猪骨中有丰富蛋白质，猪骨具有止渴、杀毒、还可以杀虫子等功效。适合儿童和老年人食用，强健他们的筋骨。黄豆是高蛋白食物，是大家都知道的。白萝卜中有很功效，这几者一起煲汤非常的美味可口。

主料

猪骨头 ：500g
白萝卜 ：1根

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

把猪骨头浸泡洗净。

冷水入锅。烧开煮1分钟。

捞出冲洗干净。

把姜洗净切片。

把猪骨头、姜片放入电压力锅。

选择煲汤键，煲制30分钟。把白萝卜洗净，切块。

待猪骨头煲制熟透，压力锅泄压后，放入白萝卜。

泄压后，打开锅盖，加盐调味即成。

出锅盛入碗中，即可上桌品味。

烹饪技巧

一定要把猪骨头焯水洗净，汤汁的味道才好。