家常酸豆角炒虾米怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酸豆角 ：250
小米椒 ：20
虾米 ：50
泡椒 ：20
青辣椒 ：1个

辅料

盐 ：适量
味极鲜 ：2
油 ：适量
白糖 ：1
姜 ：1

具体步骤

1.食材：酸豆角 小米椒 虾米 姜 味极鲜 泡椒 白糖 植物油

2.把虾米用热水泡泡洗净

3.酸豆角用水洗净，切段

4.把姜洗净切末， 小米椒洗净切小丁，青辣椒切丁

5.热锅凉油加姜小米椒泡椒炒出香味

6.加酸豆角翻炒

7.加虾米一起翻炒均匀

8. 加青辣椒

9.加味极鲜翻炒均匀

10.加少许白糖提鲜味

11.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

酸豆角虾米泡椒都是咸的一般不会加盐的，可以自己的口味添加盐不吃辣椒的少放