关于四川鸡丝凉面怎么做的餐饮精选

“麻辣鲜香，清爽可口”食材明细主料鸡胸肉（半只）高筋挂面（半包）辅料胡萝卜（一整根）黄瓜（一整根）葱（两段）姜（两片）花椒（适量）配料芝麻酱（五勺）酱油（各一勺）凉水（七勺）鸡精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五颗）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口...

“鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大的影响，近年来已流传于全国各地。现在，成都的大街小巷上流行的凉面已经少有放鸡丝的习惯，大多简化为普通凉面了。四川的凉面在做法上与北方的凉面不同的一点就是不能...

“天气越来越热，都不想用烤箱，但又想吃蛋糕。就想试试这款凉蛋糕。外面买的添加剂又多，不放心。凉蛋糕特点:色泽嫩黄，口感细腻，含水量大，柔软松泡，香甜可口。此品适宜春末，夏季，秋初食用。但是，由于是蒸制品，含水量大，营养丰富，易...

“女儿参加夏令营了，我和老公原本以为会美美的过上几天“二人世界”，可是，还不到一天，言谈话语间就不停的提起女儿。一会儿说“不知她吃饭了吗”，一会又讲“不知她休息了没有”，呵呵，儿行千里母担忧，这句话一点都不假呀！女儿不...

“随着北京气温的节节攀升，对于喜欢扎在厨房的很多同学，恐怕都是进出时容光焕发，出来时一身臭汗。而在这个炎炎夏日吃些什么也就成了每天需要思考一下的事儿了。天气热了，食欲也跟着减退，清凉开胃的自然成了首选，从超市买的...

“拌凉面是四川的特色小吃。不管是路边摊，还是大餐馆儿。还是高档餐厅，凉菜里面都少不了这么一道拌凉面。非常的简单好吃。”食材明细主料凉面（3两）海带丝（少许）豆芽（少许）葱姜蒜（适量）花生碎（二匙）辅料菜籽油（少许）酱油（一匙）芝麻油（...

“不吃碗鸡丝凉面怎么能算过过夏天”食材明细主料面粉（两量杯）鸡胸肉（300G）绿豆芽（50g）生姜（2片）酱油（2勺）油辣子（适量）食盐（适量）辅料清水（140ml）黄瓜（1根）酥黄豆（50g）小葱（3根）香醋（半勺）花椒粉（适量）白砂糖（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料乌冬面（400g）辅料鸡丝（适量）黄瓜（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）麻酱（适量）熟芝麻（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝凉面的做法步骤1、煮熟的鸡胸肉晾...

“鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。”食材明细主料面条（600克）鸡腿（2个）青瓜（1条）香菜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）麻...

“天热了，捞点凉面，再配碗常温的白粥，简单又美味。”食材明细主料碱水面（适量）蒜（少许）辅料辣椒油（适量）花椒油（适量）白糖（少许）陈醋（少许）鸡精（少许）老抽（少许）盐（少许）调料菜籽油（（生）少许）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四川凉面的做法步...

“夏天到了，总是不想吃热的东西，快手又好吃的凉面当然就是新宠啦，刚好拍了照，就来发个不算教程的教程好了＾０＾~”食材明细主料面条（一把）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）绿豆芽（适量）油酥花生（适量）小葱（适量）大蒜（适量）调料酱油（适量）醋（适量）糖（适...

“一过夏至天气逐渐开始闷热，尤其再过几天到了伏天更是受罪！闷热的天气往往会使人食欲不振，见到任何食物都没了胃口，总想吃些凉爽的东西，来降低酷暑给人们带来的烦躁心情，此时的凉面便派上了用场。北方人，现在也逐渐的开始喜...

碱面条。四川凉面是四川的传统小吃，属于川菜，制作的主要食材为面条、豆芽菜、熟油，辅料包括葱花、生姜、大蒜，调料为酱油、味精、芝麻油、白糖、花椒油等。面条煮好后，需要沥干水分，淋上熟油拌匀，摊开晾凉再使用。喜欢吃辣的...

“买了5块的面条还没吃完，刚做的油辣子又香的不行，消滅消滅全部都消滅😁”食材明细主料面条（120克）辅料青菜（适量）麻油（适量）蒜末（适量）醬油（1汤匙）醋（0.5汤匙）油辣子（0.5汤匙）红砂糖（0.3汤匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四川凉面...

“用一碗美味的凉面，留住夏天的脚步。”食材明细主料面条（300g（细乌冬面））黄瓜（1根）胡萝卜（1根）木耳（3-4朵）鸡胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）辅料大蒜（1瓣）香葱（1根）配料芝麻酱（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）盐（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半块）凉...

食材明细主料凉糕粉（120克）水（适量）辅料红糖（200克）甜味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四川凉糕的做法步骤1、超市买的由大米研磨成的凉糕粉。2、电饭煲内倒入大约半斤水，加热约至40度。3、放入半斤凉糕粉迅速搅拌至浆糊状...

“凉面又称冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面。但便利店的凉面始终不及自己现做的新鲜凉面好...

“这个季节应该是成都比较热的季节了，往年现在我应该每天最希望是吹着凉气，吃着冰棒，在冷气房里慢慢享受这个夏季独有的清凉。鸡丝凉面是成都比较畅销的凉面之一，他虽然没有大菜那么上的得了台面，但是绝对是最大众的消费。...

食材明细主料面条（两斤）辅料黄瓜（适量）鸡脯肉（适量）香葱（适量）熟花生（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味鸡丝凉面的做法步骤1、先制作拌面的油，我加热了一下，加了花椒、干辣椒。也可直接用食用油。2、面，一般的就行，注意买...

“凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。四川凉面麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。”食材明细主料熟面条（200g）黄瓜（1只）辅料酱油（适量）白糖（4匙）花椒粉（1勺）葱花（适量）鸡精（适量）醋（适...

“喜欢在天热的时候给家人做一碗凉面，酸辣开胃的凉面，让夏天也有了一丝凉意。今天的凉面用到的食材也不并复杂，你看了就会做了，快来试试吧。”食材明细主料鸡胸肉（200克）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）荞麦面条（100克）调料蚝油（1勺）食用油（...

“麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”食材明细主料面条（1把）鸡丝（20克）榨菜（20克）辅料蒜末（2克）姜末（2克）芹菜碎（4克）葱花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（适量）配料熟油海椒（10ML）盐（3克）鸡精（1克）糖（3克）酱油（4ML）醋（4ML）芝...

“天气越来越热了，一道麻辣鲜香的四川凉粉会勾起很多吃货的食欲，今天我介绍一款自己在无意间胡思乱想出来的作品，即简洁又美味，任何人都可以轻松驾驭，还等什么跟我来吧~~”食材明细主料绿豆凉粉（500克）辅料青椒（少许）葱丝（少许）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干荞麦面条：450红柿椒丝：1个青葱：230g胡萝卜丝：2条辅料酱油：50毫升芝麻油：50毫升米醋：1汤匙白糖：1汤匙辣椒油：1/2茶匙具体步骤1.取一个大锅加水烧开，水里加一点...

“大热天的，又闷又热，就算坐在那一动不动，也会生出一身汗来。那么，来上一碗凉面，就是个不错的选择，既省事，又凉快。”食材明细主料芝麻酱（适量）鸡胸肉（适量）面条（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）绿豆芽（适量）花生（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）糖...