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家庭版转化糖浆怎么做好吃又简单

家庭版转化糖浆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

白砂糖 :400
柠檬汁50ml

辅料

水 :200

具体步骤

家庭版转化糖浆怎么做好吃又简单 第2张

1.把柠檬汁榨到容器里备用

家庭版转化糖浆怎么做好吃又简单 第3张

2.水和糖都倒入锅内,先用大火煮

家庭版转化糖浆怎么做好吃又简单 第4张

3.糖水煮开后,倒入柠檬汁

家庭版转化糖浆怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入柠檬汁后,盖上盖子,用小火煮

家庭版转化糖浆怎么做好吃又简单 第6张

5.煮的过程中,要不间断地去搅一下,以免煮糊

家庭版转化糖浆怎么做好吃又简单 第7张

6.等糖浆煮至颜色变深后,就可以离火,晾凉后装入容器储存

烹饪技巧

因为糖浆冷却后会比热的时候要稠。所以,煮的时候如果浓稠度达到比蜂蜜稀一些的程度就可以了!