准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟炒羊肉是餐桌上最常见的家常菜啦,羊肉肉质鲜嫩,非常富含弹性,清香可口,其中羊肉性温,多食用还能有助于脾胃消化,肉类食物看着都慢慢的正能量,同时羊肉的热量较低,也正适合肥胖人士食用,爆炒过后芳香四溢,食欲大增,真的是一道最健康最美味的佳肴。
主料
羊肉 :
500 辅料
油 :
适量 八角 :
适量 红辣椒 :
适量盐 :
适量桂皮 :
适量胡椒油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.准备好食材。羊肉洗净。
2.加水入锅炖约20分钟。
3.炖好的羊肉切片。
4.热油,切好的辣椒入锅翻炒。
5.加入羊肉。
6.加盐和生抽翻炒片刻即可。
烹饪技巧
其实加入姜蒜味道会更好,但是老公忘放了。