可口的自制萝卜焖羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
羊肉 :
适量 白
萝卜 :
适量 辅料
盐 :
适量油 :
适量 姜 :
适量 八角 :
适量 腐乳 :
适量酒 :
适量糖 :
适量蒜 :
适量生粉 :
适量 当归 :
适量水 :
适量 具体步骤
羊肉放进热水里焯一下
再用冷水过一下
热锅下油,下姜片,放羊肉
加八角
加腐乳、酒、糖、盐、蒜和当归
加热水,盖上锅盖焖一个半小时
萝卜切块
焖好羊肉盛起备用,留汁在锅内
加进萝卜块,煮大概20分钟
再把羊肉倒进,打芡,最后加一圈油即可