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可口的自制萝卜焖羊肉怎么做好吃又简单

可口的自制萝卜焖羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

羊肉适量
萝卜适量

辅料

盐 :适量
油 :适量
姜 :适量
八角 :适量
腐乳 :适量
酒 :适量
糖 :适量
蒜 :适量
生粉 :适量
当归 :适量
水 :适量

具体步骤

羊肉放进热水里焯一下

再用冷水过一下

热锅下油,下姜片,放羊肉

加八角

加腐乳、酒、糖、盐、蒜和当归

加热水,盖上锅盖焖一个半小时

萝卜切块

焖好羊肉盛起备用,留汁在锅内

加进萝卜块,煮大概20分钟

再把羊肉倒进,打芡,最后加一圈油即可