美味的酒糟汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

枸杞 ：1勺
酒酿 ：100
鸡蛋 ：1个
糯米粉 ：100

辅料

冰糖 ：1勺

具体步骤

1.糯米粉揉成团。炉上大火烧水。

2.准备好其它食材。

3.将揉好的糯米粉平铺在案板上，切成小格。

4.将切好的糯米粉倒入锅中火煮到浮起来；放入碎冰糖。

5.倒入蛋液。

6.关火、放入枸杞。

7.喝一碗，甜甜、糯糯、浑身暖和和的。

烹饪技巧

如果冰糖是大块可与水一同放入。枸杞最后再放，放早了泡涨了不好吃。